Branża żywnościowa

Tradycja i innowacja

Moda przychodzi i przemija – w tej kwestii gospodarka żywnościowa niewiele różni się od pozostałych branż. Niemniej jednak, producenci żywności wyznają również wartości, które nigdy nie wynikają z mody: jakość, regionalizm i zrównoważony rozwój. Co dziesiąte gospodarstwo w Brandenburgii pracuje w sposób ekologiczny. Stawia to kraj związkowy na najwyższej pozycji w Niemczech.

Bogata skarbnica wiedzy i doświadczenia

Klaster gospodarki żywnościowej ma za zadanie łączenie obszernych zasobów wiedzy i doświadczenia, zgromadzonych w przedsiębiorstwie, instytucjach naukowych, stowarzyszeniach i jednostkach administracyjnych, i udostępnianie ich wszystkim podmiotom w branży. Konkretne cele to wzmocnienie konkurencyjności, modelowanie i profesjonalizacja wizerunku publicznego oraz transfer wiedzy i technologii. Zamysłem przyświecającym tutaj jest utrzymanie równowagi pomiędzy tradycją a innowacją: Klasyczny sklep rolniczy i nowoczesna logistyka dystrybucji nie wykluczają się – tak jak i rolnictwo ekologiczne i otwartość na nowe technologie.

Eberswalde: idealna lokalizacja

Eberswalde wraz ze swoim zapleczem agrarnym to idealne miejsce dla przedsiębiorstw związanych z rolnictwem. Tam gdzie spotyka się branża żywnościowa, rolnictwo i zrównoważona produkcja energii, otwierają się obiecujące możliwości dla ustanawiania nowych łańcuchów tworzenia wartości. Na miejscu sektor spożywczy zatrudnia kilkaset ludzi. Tutaj skupia się wiele dużych zakładów spożywczych, częściowo o długoletniej tradycji. Specjalizują się one przede wszystkim w produkcji wyrobów mięsnych i wędliniarskich, produkcji pieczywa, w handlu rolniczym oraz w produkcji pasz. Nowych impulsów dostarcza szkoła wyższa zrównoważonego rozwoju (FH), która osiągnęła duże zasługi w dziedzinie rolnictwa ekologicznego.


[Translate to Polnisch:] Strukturprägende Unternehmen

Eberswalder Wurst GmbH

Eberswalder Wurst GmbH

Od ponad 30 lat firma produkuje produkty wędliniarskie według własnych receptur i przy zastosowaniu najlepszych składników. Szczególną popularnością w kraju cieszy się marka oryginalnych parówek Eberswalder „Original Eberswalder Würstchen“. W ciągu tygodnia produkowane są ponad 3 miliony parówek.
www.eberswalder.de

EGV Frischedienst GmbH

EGV Frischedienst GmbH

Grupa EVG zapewnia dostawy żywności dla odbiorców hurtowych w placówkach żywienia zbiorowego w hotelarstwie, gastronomii zakładowej, instytucjach społecznych oraz w zakładach świadczących usługi cateringowe na terenie całego kraju. Oferta obejmuje produkty świeże, mrożone, zbożowe a także wyposażenie.
www.egv-group.de

Hauptgenossenschaft Nord AG

Hauptgenossenschaft Nord AG

Hauptgenossenschaft Nord AG w Kilonii to jedna z największych grup handlu rolnego w Niemczech. W Eberswalde HaGe posiada dużą instalację silosową i zatrudnia 22 osoby. Dziennie dostarczane są 4.000 ton zbóż i nasion oleistych.
www.hagekiel.de

Eberswalder Brot- und Feinbackwaren GmbH

Eberswalder Brot- und Feinbackwaren GmbH

Märkisch Edel to piekarnia i cukiernia posiadająca ponad 20 sklepów w Berlinie i Brandenburgii. Firma stawia na tradycyjne rzemiosło, zapewniając jednocześnie usługi zgodne z duchem czasu. W ofercie, oprócz pieczywa, są również ciasta i torty.
www.maerkisch-edel.de

MEGA Tierernährung GmbH & Co.

MEGA Tierernährung GmbH & Co.

MEGA Tierernährung to przedsiębiorstwo z Grupy PHW i dystrybutor marki drobiu WIESENHOF. Firma jest wiodącym producentem pasz dla drobiu w Niemczech i w Europie.
www.mega-tierernaehrung.de

Ökodorf Brodowin GmbH & Co. KG

Ökodorf Brodowin GmbH & Co. KG

Ekologiczna wioska Brodowin produkuje i dostarcza zdrową żywność zgodnie z wymagającymi kryteriami Demeter. Od ponad 20 lat stowarzyszeni w niej rolnicy stawiają na regionalizm, ochronę środowiska, zrównoważony rozwój oraz przejrzystość.
www.brodowin.de